Os melhores Ekiben do leste do Japão - Parte 1

• Almoço Kôshû Wine Lunch - Estação Kobuchizawa, Yamanashi

A área Kōshū nas Prefeituras de Nagano e Yamanashi, perto do Monte Fuji, é conhecida nacionalmente pelo seu vinho. Este Ekiben tem uma pequena garrafa de vinho branco local, acompanhada de alimentos destinados a complementar o sabor, incluindo um bife e um pouco de sushi.

Pode encontrar este Ekiben na Estação de Kobuchizawa, na Linha Chuo.

• Nikko Masu Sushi - Estação Tobu Nikko, Nikko

Este belo Ekiben tem uma apresentação deslumbrante, com o seu sushi laranja brilhante a contrastar com as folhas tostadas em que vem embrulhado. O sushi Masu, feito com um tipo de truta encontrada localmente, é uma especialidade da região, e um excelente almoço para apanhar no seu caminho entre Tóquio e Nikko.

Encontre este Ekiben na Estação Tobu Nikko, operada pela Tobu Railways.

• Bokoi Meshi - Estação Bokoi, Hokkaido

Alguns ávidos estudantes do japonês poderão reconhecer os kanji deste nome (母恋) como "amor materno", mas na verdade é o nome da cidade onde encontrará este Ekiben! O almoço é recheado com muitos petiscos locais, incluindo arroz misturado com amêijoas do norte e queijos fumados.

Pode comprar este Ekiben na estação de Bokoi na linha Muroran, em Hokkaido.

• Chiba Eki Meibutsu Yakihama Don - Estação de Chiba, Chiba

Se não conseguir chegar ao norte para as amêijoas de Hokkaido, as famosas amêijoas Hamaguri de Chiba estão a um pequeno salto de Tóquio! Este Bento ao estilo de donburi vem servido numa amêijoa gigante. No fundo há arroz com raiz de bardana misturada, e no topo há três tipos diferentes de amêijoas grelhadas.

Este Ekiben está disponível na Estação Chiba na Linha Sobu, que liga com Tóquio.

• Toro Kinme Shioyaki Bento - Estação Izukyu Shimoda, Izu

Se estiver a visitar Izu, esta é uma grande oportunidade para experimentar a saborosa, saudável, e deliciosa gastronomia japonesa. O grande destaque deste Ekiben é o Kinme grelhado com sal, ou dorada, acompanhado por nori estaladiço e um pouco de limão para espremer em cima.

Encontre este Ekiben na Estação Izu Shimoda, operada pela Linha Linha ferroviária Izukyu.

À medida que avança com o seu Japan Rail Pass pela Região de Kanto, quer seja para o Monte Fuji, Nagano, Hokkaido, ou para todos os lugares incríveis no meio, aproveite a derradeira experiência de comboio do Japão com um Ekiben!

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